ENGALANA TU PLATOS CON VIOLETA, EL COLOR DE LA REALEZA
Dale a tus platos un toque "real" agregando frutas y verduras de color violeta y azul.
Para el cereal o yogurt del desayuno añade unas frambuesas, moras o pasas y disfruta un sabor diferente. Para el snack de media mañana o media tarde, nada más fácil y práctico que unas deliciosas uvas, higos, moras o ciruelas. Por la tarde o noche, prepara una comida o cena de reyes incluyendo repollo morado, remolacha o cebolla morada en tus comidas.
CUÁNTO COMER?
Las porciones recomendadas de frutas y verduras azul/violeta son:
* 2 Higos o Ciruelas.
* 12 Uvas moradas.
* 1/2 Taza de Repollo morado o de Berenjena cocida, o 1 taza si están crudos.
* 1/2 Taza de Remolacha.
* 3/4 de Taza de Moras, Arándanos, Zárzamoras, Moras negras y Grosellas negras.
BENEFICIOS DE LAS FRUTAS Y VERDURAS AZULES O VIOLETAS EN LA SALUD
Los alimentos clasificados como azules y violetas favorecen la buena salud del corazón, piel y el bienestar de la función cerebral, además ofrecen protección antioxidante.
LOS FITONUTRIENTES
Incluye los alimentos azules y violetas en tu dieta y aprovecha los beneficios de los fitonutrientes: resveratrol, polifenoles y diferentes tipos de antocianidinas y procianidinas.
QUÉ SON Y CÓMO NOS BENEFICIAN LAS ANTOCIANIDINAS Y EL RESVERATROL?
Las Antocianidinas son un grupo de fitonutrientes que se pueden encontrar en abundantes cantidades en los arándanos y las ciruelas, así como en muchos otros alimentos azules y violetas. Las antocianidinas tienen fuertes propiedades antioxidantes y juegan un papel importante en la protección del cuerpo humano contra el daño causado por los radicales libres, además contribuyen a la salud cardiovascular. Actualmente existen evidencias que demuestran que las antocianidinas contibuyen al bienestar de las funciones cognitivas y la memoria.
El Resveratrol con importante función antioxidante que se encuentra en la uva roja, la granada y los arándanos, también ha demostrado que favorece la salud de las células, el corazón y el sistema vascular.
QUE SUPLEMENTOS NUESTROS TIENEN ESOS ALIMENTOS:
* HSN.
* Double X.
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